Il Salame Classico è un salame rustico, ben speziato e saporito, dal gusto deciso, prodotto con vari tagli di carne di suino, spalla magra, rifilature di coscio e pancetta. Staggionato...
Il salame al Tartufo è unico nel suo genere. Durante la preparazione dell’impasto, vengono miscelati insieme alle carni fresche Italiane selezionate dei pezzi di tartufo che conferiranno a fine stagionatura...
Nostro Prosciutto si presenta al palato particolarmente morbido e tenero. L’aroma è deciso ed appetitoso, adatto all’accompagnamento con un vino rosso e corposo. Staggionato 24 mesi nin grotta di Norcia.E'...
