{"product_id":"ludemio-olio-toscano","title":"Olio Extra Vergine di Oliva Toscano DOP – Isole e Olena","description":"\u003cp\u003eUn autentico simbolo della tradizione toscana, prodotto nella prestigiosa tenuta \u003cstrong\u003eIsole e Olena\u003c\/strong\u003e, nel cuore del territorio del Chianti Classico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttenuto da olive coltivate nella proprietà e raccolte con grande attenzione, questo Olio Extra Vergine di Oliva viene estratto a freddo per preservarne al meglio la freschezza, gli aromi e l’eleganza naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso presenta un profilo \u003cstrong\u003eintenso e fragrante\u003c\/strong\u003e, caratterizzato da eleganti sentori di erbe fresche, verdure verdi e delicate note di basilico. Al palato è ricco, armonioso e strutturato, con il caratteristico equilibrio dell’olio toscano tra \u003cstrong\u003efruttato, piacevole amaro e una raffinata nota piccante\u003c\/strong\u003e che persiste nel finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per valorizzare piatti semplici e ingredienti di alta qualità. Consigliamo di utilizzarlo a crudo su:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ebruschette e pane toscano\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003einsalate e verdure grigliate\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ezuppe di legumi e ribollita\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ecarni alla griglia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ebistecca alla Fiorentina\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ecarpacci\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eformaggi stagionati\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003epasta e piatti della cucina mediterranea\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn olio da utilizzare non soltanto come condimento, ma come un vero \u003cstrong\u003eingrediente gastronomico\u003c\/strong\u003e, capace di aggiungere carattere, profondità ed eleganza a ogni piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIsole e Olena rappresenta l’essenza più autentica della Toscana: territorio, tradizione e qualità racchiusi in ogni goccia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"I Tesori dell'Umbria Assisi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46736567501135,"sku":"","price":70.71,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0276\/5701\/1265\/files\/ChatGPTImage16ago2026_14_50_39.png?v=1786884649","url":"https:\/\/www.wineassisi.com\/it-us\/products\/ludemio-olio-toscano","provider":"Wine Assisi Tesori dell'Umbria","version":"1.0","type":"link"}