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Castello Banfi Fontanelle 2018

Castello Banfi Fontanelle 2018

€24,90
    Descrizione
    Anno:2018
    Regione:Toscana
    Vitigno:100% Chardonnay
    Fermentazione:Fermentazione a temperatura controllata in tini d’acciaio per il 25% e per il 75% in barriques conservate in cella climatizzata a 16° C per un periodo di 12 giorni. Fermentazione malolattica parziale. Invecchiamento in legno di rovere francese per 7 mesi, a cui segue un adeguato affinamento in bottiglia.
    Grado alcolico:14% vol
    Sapore:Questo Fontanelle si rivela estremamente intenso, con sentori floreali ma anche fruttati di pera, agrumi e un lieve tocco di nocciola tostata. In bocca la struttura è importante, setosa e sostenuta da un’ottima acidità che conferisce freschezza e lunghezza al tempo stesso.
    Temperatura di servizio:10/12°C
    Recensioni

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