Colore rosato brillante. Perlage sottile con grana fine e persistente. Bouquet delicatamente fruttato con sentori floreali. Sapore fresco, asciutto e sapido.
Abbinamenti: ottimo come aperitivo. Accompagna antipasti di carne e pesce anche crudi, primi leggeri e carni bianche alla griglia. Servire fresco ad una temperatura di circa 8°C.