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Rosa d'Assisi

Rosa d'Assisi

€45,90
    Descrizione
    La vigna del Bianco è un unico appezzamento di circa tre ettari che
    abbraccia figurativamente la cantina di produzione. Percorrendo la
    strada che porta alla Tenuta da un punto di belvedere, si percepisce la
    magnificenza di questa vigna: pendenze in alcuni punti di oltre il 45% e filari
    centrali lunghissimi, oltre i 200 metri con fortissimi dislivelli tra i due apici
    dello stesso filare. In questa vigna ci sono uve Trebbiano e Malvasia che
    fanno parte di questo blend in percentuali variabili, a seconda delle annate.
    Il terreno è prevalentemente calcareo e roccioso e non è raro trovare delle
    vene risorgive d’acqua, caratteristiche che apportano una grande mineralità
    al vino.
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