Il salame al Tartufo è unico nel suo genere. Durante la preparazione dell’impasto, vengono miscelati insieme alle carni fresche Italiane selezionate dei pezzi di tartufo che conferiranno a fine stagionatura l’eccezzionale inconfondibile profumo del tubero più pregiato del mondo. Staggionato in grotta di Norcia per minimo 3 mesi. I nostri prodotti sono unici e il sapore è tipico. Il territorio influisce in maniera considerevole sulla loro stagionatura e nel processo produttivo.
