Gastronomia

Una salsa al tartufo versatile da usare in tanti piattiIngredienti: funghi champignon, olive nere e tartufo nero 5 %, olio e sale.Crema che non contiene lattosio, glutine o allergeni varidurata...

Il Salame Classico è un salame rustico, ben speziato e saporito, dal gusto deciso, prodotto con vari tagli di carne di suino, spalla magra, rifilature di coscio e pancetta. Staggionato...

Il nostro carpaccio di tartufo è composto essenzialmente affettando il tartufo, aggiungendo olio e sale, lasciando il prodotto integro di tutte le sue proprietà. Ingredienti: tartufo nero, olio e sale...

Il miele al tartufo, una delizia delle nostre terre impreziosita dal tartufo. Dona un tocco di sapore incredibile sopra i formaggi stagionati o le carni, il suo gusto intenso esalterà...

Parmigiano reggiano italiano. Ottimo per accompagnare con gli aceti balsamici o miele al tartufo.

Le Antiche Eccellenza Umbre sono una linea di formaggi che coniuga l’antica arte casearia di Norcia e le tecniche di produzione più moderne per dare vita a dei prodotti 100% italiani, di eccellente...

Il salame al Tartufo è unico nel suo genere. Durante la preparazione dell’impasto, vengono miscelati insieme alle carni fresche Italiane selezionate dei pezzi di tartufo che conferiranno a fine stagionatura...

Nostro Prosciutto si presenta al palato particolarmente morbido e tenero. L’aroma è deciso ed appetitoso, adatto all’accompagnamento con un vino rosso e corposo. Staggionato 24 mesi nin grotta di Norcia.E'...

Ottimo condimento per primi piatti quali spaghetti e pasta in genere, anche per grigliate di carne e pesce. Ingredienti:Peperoncino frantumato, basilico, prezzemolo, aglo e sale da cucina.

Il nostro dolce tipico di Assisi fatto in casa; golosi pasticcini di morbida pasta di mandorle, ricoperti con sottilissime fettine di mandorle tostate. Ottimi serviti con il the o caffè...

Strangozzi dell'Umbria firmati Enoteca Properzio. Pasta di semola di grano duro, solo acqua e farina. Quantità adatta a 6 persone, tempo di cottura 20 minuti circa.

Confettura di Pepperoncino fatta in casa. Senza conservanti e senza coloranti.