Rosso rubino tendente al granato. Naso complesso di fiori e piccoli frutti rossi, su trama speziata a cui si integrano delle piacevoli note balsamiche. La bocca è intensa, minerale, con ritorno speziato. Buona presenza tannica in via di ingentilimento. Persistente. Grande vino da grandi preparazioni di carne, abbinabile anche ai formaggi stagionati. Per un tipico abbinamento della tradizione, provatelo con la Faraona alla narnese. Vitigni: Sangiovese, Sagrantino, Merlot.