Brunello di Montalcino 2020 DOCG 0.75 lt.

Questo Brunello di Montalcino DOCG 2020 di Franco Pacenti proviene da vigneti posizionati sulle pendici nord-occidentali di Montalcino, dove il Sangiovese raggiunge la massima espressione. Vinificato in acciaio inox a temperatura controllata, il vino riposa per 40 mesi in rovere di Slavonia, completato da un affinamento in bottiglia di almeno 4 mesi. Presenta una veste rubino intenso con sfumature granato. Al naso emerge una complessa trama di frutti rossi, arricchita da note balsamiche e affumicate che conferiscono profondità. In bocca rivela una struttura importante e armoniosa, con un finale persistente e raffinato. Eccellente con carni rosse arrosto e selvaggina, si accompagna magistralmente a formaggi d'affinamento.